舌尖上的圣诞 | 各国“花样”传统美食大盘点!餐桌上的文化差异~

海外故事 2025-03-16 01:45

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圣诞气氛越来越浓了🎄,有留学计划的小伙伴们,有没有很期待作为留学生,实地感受一下梦校的圣诞氛围呢?


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国外的学校在圣诞的时候,会把食堂、图书馆等地方装饰上圣诞元素,你可能会在路上遇到合唱团唱诗歌,或者“圣诞老人”给学生发小礼物...


圣诞节作为一个世界性的节日,不同国家都有其特色的庆祝方式。有多少种文化就有多少种美食!

●舌尖上的圣诞!●


就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样,人们也会在圣诞节准备各种特色的美味“大餐”!


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今天就跟着美世小编一起,

探索不同国家「圣诞餐桌上的文化差异」吧!

● 英 国 ●


英国人在圣诞节是最注重吃的,他们的圣诞餐桌上很丰富。


烤火鸡

烤火鸡是圣诞餐桌上的C位,另外还有「圣诞馅饼(Mince pie)、圣诞布丁」等各种美食

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图源:网络(侵删)


热红酒

他们还喜欢在圣诞节点上一杯热红酒(Mulled Wine)

和朋友畅饮聊天

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● 美 国 ●


美国是由许多民族组成的国家,所以庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗


烟熏火腿

烟熏火腿是美国人必备的过节硬菜——整只猪后腿,涂抹蜂蜜酱汁,色泽金黄,味道鲜嫩~

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烤玉米粥

传统的美国的圣诞餐桌上烤熟的玉米粥,上面有一层奶油和一些果料

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烟熏火腿

许多美国家庭在圣诞节还有必喝饮品——蛋奶酒(Eggnog)


通常是由牛奶、奶油、糖、鸡蛋、肉豆蔻和烈酒兑制而成。

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另外,作为世界上的文化输出强国,一种圣诞节的新传统也在美国逐渐诞生——吃中餐

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● 澳大利亚 ●


在位于南半球的澳大利亚,圣诞节正是阳光明媚的仲夏时节


沙滩盛宴

澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,让这个圣诞节变得异常丰富

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圣诞期间,澳洲人民经常举办海滩烧烤音乐会,还有年度最盛大的海上帆船比赛等一系列活动


● 法 国 ●


鹅肝、松露、各式糕点,是餐桌上的主角,树干蛋糕(Bche de Nol)(Bûche de Noël)更是不可或缺


树干蛋糕

传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物,同时树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

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● 德 国 ●


不同于许多国家吃火鸡,德国吃鹅为主


圣诞烧鹅

传统上,烧鹅会和饺子、红卷心菜以及炖甘蓝一起吃,烧鹅可能是德国最受欢迎的节日美食

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姜 饼

德国也是姜饼的故乡,很多欧洲人也习惯在圣诞期间吃姜饼

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● 意大利 ●


根据天主教斋戒教规,周五和圣日禁食肉类或动物制品,如黄油或奶制品。平安夜是指定禁食的日子之一,大多数善良的天主教徒会吃鱼


七鱼宴

七鱼宴有着悠久的历史,亦被视为最具宗教意味的一道传统美食

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为什么要上七道以鱼为食材的菜呢?


这也是一种象征:七这个数字是圣经里面出现最多次的数字,这7道菜晚宴是为了纪念耶稣基督降生,绝对的完美搭配

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● 丹 麦 ●


作为安徒生故乡,在北欧童话世界丹麦,人们偏爱备圣诞传统美食——脆皮烤猪肉


脆皮烤猪肉

脆皮烤猪肉是丹麦最著名的传统圣诞美食,选用整块带皮的猪肉,,吃起来松脆可口风味独特

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杏仁布丁

当然,如果有幸在丹麦过节,饭后甜点杏仁布丁也必不可少!

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圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人!


就像我国有些地区的春节习俗,会在饺子里藏一枚硬币,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子碗里让他们高兴


● 日 本 ●


日本每到圣诞节的时候,肯德基门口总排着长长队伍,欧美人想必会感到不可思议

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先是日本肯德基广告推出了:“圣诞节当然要吃肯德基”的广告词,随后又说肯德基老爷爷长得像圣诞老人……


这样一来,圣诞节=吃肯德基的想法在日本社会逐渐固定下来


中 国


在中国,圣诞文化在中国只是被年轻人接受,文化内涵和基底空白,节日美食自然难以形成


然而,基于国人对美好的祈望,“平安果”应运而生——“苹”与平安夜的“平”同音,寓意平平安安,所以一直流行着平安夜送苹果的做法


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当然,无论何节何地

一碗热腾腾的饺子还是我的心头好

   
留学生们不妨邀请同学们一起

“包~饺~咂~”


让中西文化在餐桌上碰撞

为圣诞聚会平添不一样的喜庆


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看了这么多,今年的圣诞节你打算吃什么好吃的?


最后,不管你以后在世界哪个地方留学,希望大家都能在适合自己的梦校,感受最原汁原味的圣诞体验~

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